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二十五 炒茶

幕后王权 江南的风雨 4602 2022-04-04 11:50

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   ……

  龙井县郊区一座茶园内,围满了前来学习观摩的茶农。

  只见刘羽将一口铁锅架在炉子上烘烤,直到完全将铁锅烧热后,便拎起一筐新摘的茶叶全部倒入铁锅中。

  接着,刘羽将炉子内的火候控到最低限度,用手快速将锅内茶叶不断进行翻炒。

  眨眼间,刘羽已是汗流浃背,手臂也因为不听甩动开始变得逐渐酸麻,等见到锅中茶叶开始变色,出现卷缩状态时,立马开始边炒边揉搓起来。

  登时茶香四溢,在茶园内弥漫开来。

  三刻钟后,看着锅中茶叶已完全干透,出现了自己印象中正经干茶叶的模样。

  刘羽这才长舒一口气,将锅中茶叶全部倒在边上早已备好的白布上,并取上一小撮,放在茶碗内。

  “取一壶烧开的热水来!”

  刘羽一声令下,立马有茶农将刚烧开的热水放在他身边。

  刘羽二话不说,拎起茶壶往茶碗里倒上满满一碗。

  “香,这才是我想要喝的茶!”

  喝着炒出来的茶叶,刘羽心中激动无比,从此以后再也不用喝那些口味奇特的煮茶了……

  那些茶农看的是目瞪口呆,直到良久才反应过来:“就这么简单?”

  刘羽点点头,提醒道:“看上去简单,其实真做起来还是要费一番功夫,不过在下相信诸位用不了几天就能完全掌握新茶工艺,现在,请大家品尝下这新茶滋味如何。”

  茶农闻言,纷纷取来茶碗,按照刘羽之前的泡茶方式,各自给自己满了一杯。

  等茶水一入口,众人都是差点惊掉了下巴。

  “这,这茶叶比煮茶清香百倍啊。”

  “是啊,我活了大半辈子,还是第一次知道茶能这么喝……”

  “这可比那煮茶手艺方便多了。”

  “喝了这茶,以前那些茶还喝的下口?”

  “哈哈哈……”

  看着茶农们憨厚的脸色,刘羽知道,自己改进茶艺的计划成功了。

  接下来,就到了收获利益的时节。

  不过在此之前,刘羽决定与这些茶农签订一份新式合同。

  “诸位,从即日起,在下愿与你们签订一份新的契约,不会再付你们任何劳作报酬。”

  此言一出,众人顿时望向刘羽,眼中充满不解之意。

  在他们提出质疑前,刘羽率先解释道:“诸位,在下虽然接管了这些茶园,但论起这方面手艺,与你们可以说是相差甚远,

  因此这茶园今后还得靠诸位帮衬才行,在下十分清楚,昔日那些茶商只会支付尔等劳作费用,

  至于这茶叶的利润是分文未给,想必往年诸位的收成也没有今日在下收购的价格高吧?”

  众人闻言,不自觉点点头。

  的确,茶园都是那些豪绅的,往年自己忙碌一年最终获得的也只够一家人糊口的钱。

  要不是这些茶商豪绅吃了官司,临安府尹又怕茶农没了生计闹事,这才允许他们在新东家接管这些茶园前,将新种植的茶叶拿去贩卖。

  但是,生意不是这么好做的,得看是什么人接手才行。

  要不是今日刘羽到来接管茶园,他们这一季辛苦种植采摘的茶叶怕是要被奸商收购血本无归。

  刘羽接着说道:“所以,我打算跟你们立此契约,以后每年你们各自茶园所种植的茶叶,刘某人将全部收购,

  一定会按市价不让诸位吃亏,而你们该做的,就是保证这茶叶质量,质量成色越好,在下出得钱也就越高,

  这样你们也都有好日子能过,有钱一起赚,不知诸位答应与否?”

  这是一个全新的理念,已经类似与承包制,同样,刘羽也垄断了龙井县几乎所有的茶叶生意,可以说是实现了农商互利的双赢局面。

  听完刘羽的话,茶商们议论纷纷,又经过几番了解后,他们终于下定决心,打算尝试一下这新的合作方式。

  而后,刘羽从这些茶农中挑出几个资历声望较高的,算作跟刘羽的直接接头人,一起签下了刘羽来到这个世界的第一份正式意义上的私人合同。

  签完合同后,双方就成为实际意义上的合伙人,彼此利益紧紧捆绑在了一起。

  接着,就是收购茶叶环节,了解新茶工艺后,众茶农迫不及待回到自己家中,开始按照刘羽所示方式开始炒茶了。

  经过半个月时间逗留,直到酷暑时节将近,刘羽才将茶叶全部装上船,在耗费了七万贯钱后(包括劳力运输),将三种不同成色,足足一百二十万斤的茶叶开始航向金陵。

  至于那些次品茶叶,则是让茶农制成茶砖留作备用,打算介时卖往塞外胡人部落,再狠宰那些胡商一笔。

  对与这次出航的成果,刘羽心中十分满意,虽然龙井县六万亩茶田一次性八年的税金,以及采购茶叶的费用花去了十五万贯,外加贿赂当地官员足足一万贯,也就是开销十六万贯。

  但那些从河东粟特商处收购的皮革东珠药材在临安府出售后,很快就被当地大户收购一空,足足获得了三十五万贯钱,除去本钱,也有二十五万贯的利润。

  也就是说,现在刘羽除开茶叶,船上还装着四十多万贯的现钱,回到金陵,绝对能成为城中巨贾。

  当然,这只是刚刚开始,盐和茶只是刘羽为往后商业帝国的建立所准备的第一桶金。

  下一步,刘羽打算等待时机,希望能盘下几处矿山,开始自己的钢铁计划。

  只是,铁矿不比盐和茶官府允许私营,是朝廷明令禁止私人开采的。

  为了应付对外战争,朝廷对铁矿石的需求是逐年递增。

  奈何以胤朝现在的生产力,莫说跟后世华夏国一年产量十几亿吨的钢铁大国相比,怕是连零头的零头都达不到。

  就算比之令人津津乐道的“我大清”,也是远远不足,甚至十分之一都难达到。

  胤朝官方一年铁产量为一千三百五十五万斤,虽然这个数字在这个时代已经远超周边小国了,但真正用在军事上的铁料,却只有区区七十万斤。

  这七十万斤铁,被称之为精铁,除开军队外,其余各方根本无力插手。

  以刘羽的理解,这精铁其实大概率就是钢材,胤军兵器之利能战无不胜,多取决与这精铁的广泛运用。

  毕竟生铁太脆,熟铁太软,无法适应与冷兵器战争,只有钢材的韧性才符合这个时代的战场争锋。

  “看来得想法子在这精铁上下文章,总会有办法的。”

  刘羽长叹一声,望着渐行渐远的临安府,心中感慨万千。

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